Vi har arbejdet med produktion af sæbe i mere end 10 år og vi er rigtig gode til det.
Filosofien er enkel: 1. gode økologiske råvarer behandlet med omtanke
2. at producere de bedste produkter af højeste kvalitet
3. Produkterne skal være sunde for kroppen
og 4. et godt arbejdsmiljø og tilfredse kunder.
Virksomheden har 5 ansatte, men om sommeren er der ofte indkaldt forstærkning på 2-4 ekstramand. Finanskrisen har vi heldigvis ikke set meget til og vi øger fortsat vores produktion. Den øget omsætning bruger vi på, at investering i bedre værktøjer, udstyr, arbejdsmiljø og produktudvikling. Størstedelen af produktionsapparatet er sat på hjul for at kunne veksle mellem de mange arbejdsgange. Dermed er vi fortsat i stand til vækst de næste par år. Der vil dog blive behov for en udvidelse af vores lagerfaciliteter inden da. På lidt længere sigt spare vi sammen til en større investering i mere jord, ny bygning og flere parkeringspladser. Der blev i år optalt 36 biler og 17 cykler af en gæst. Vi havde dog ikke selv tid til at tælle efter.....
Produktionen er delt i to: et stort industrikøkken til kryddersalt og te og et værksted til faste og flydende sæber. Desuden er der en gårdbutik med alle husets produkter, samt vare fra andre småproducenter på Ærø så som honning, olie og måske kommer der også frisk is.
Sæbemassen blandes med hjemmedyrket og økologiske urter og blomster. Hældes i forme, forarbejdes og modner 4-6 uger, og er herefter klar til brug. Det endelige produkt er en mild, meget drøj og fast sæbe, med et stort naturligt indhold af glycerin. En sæbe helt uden kunstige tilsætningsstoffer, der bevarer hudens naturlige balance. Den fine blanding af økologiske olier og økologisk dyrkede urter giver den enkelte sæbe sine særlige karakter og egenskaber. Den flydende sæbe i vores egen flaske (dråben) bliver lavet af økologisk rapsolie, Økologisk kokkos olie og vand. Den er vi utroligt stolte af og glæder os over den positive modtagelse. Der skal lyde en stor tak til de mange kunder som under udviklingen (4 år) er kommet med konstruktiv kritik.
Næste år vil vi præsentere 2 nye serier af sæbe produkter. Det er pt. en lille hemmelighed, men mange gæster, venner og familie er i gang med fase 2 testning og vi forbedre hele efteråret og vinteren.
Der er gennem tiden skrevet mange artikler om Sæberiet og den lille positive historie. Senest har avisen Børsen været på Ærø for at se på mikrovirksomheder. Artiklen starter og slutter med vores sæbe og du kan finde artiklen her.
Link til Fødevarestyrelsen: http://www.foedevarestyrelsen.dk/forside.htm
